Il coltello da cucina classico unisce tutte le caratteristiche essenziali per un’esperienza di taglio di altissima qualità. Che si tratti di pesce, carne o verdure, questo coltello dimostra la sua versatilità. Per tagli di precisa accuratezza, utilizza la lama flessibile del coltello da prosciutto per tagliare il pesce e realizzare fette ultra sottili del tuo carpaccio. Con il coltello per il pane, le fette schiacciate o le briciole appartengono definitivamente al passato.
Le lame: i coltelli sono forgiati in un unico pezzo di acciaio inossidabile e sottoposti a più temprature. Le superfici delle lame finemente lucidate e le linee ben bilanciate lungo i bordi garantiscono un’affilatura duratura e le migliori prestazioni di taglio.
L’impugnatura: l’impugnatura ergonomica in plastica nera assicura una presa sicura e confortevole e colpisce per il suo design e la sensazione tattile eccezionali. Lama e impugnatura sono saldamente unite senza alcuna fessura.
La durezza Rockwell è di 56 HRC per tutti i coltelli.
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