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Pietra per affilare per coltelli – Lame affilate con Tyrolit Life

Pietre per affilare coltelli di qualità premium – prodotte da TYROLIT, leader mondiale negli abrasivi

4.95
(892 valutazioni)
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Pietra combinata

€ 44,90IVA inclusa
4.7
(14 valutazioni)

Affilacoltelli compatto

€ 64,90IVA inclusa
5.0
(2 valutazioni)

Affilacoltelli MK2 Legno

€ 111,90IVA inclusa
5.0
(4 valutazioni)

Ceppo Portacoltelli Plus (Argento)

€ 199,90IVA inclusa
Messerblock Schaerfer Menu Icon
5.0
(5 valutazioni)

Ceppo portacoltelli Plus (Nero)

€ 199,90IVA inclusa
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5.0
(2 valutazioni)

Affilacoltelli MK2 acrilico

€ 111,90IVA inclusa
Tagliere TYROLIT Life Plus con pietra per affilare
4.7
(7 valutazioni)

Tagliere Plus (grande)

€ 49,90IVA inclusa
Tagliere TYROLIT Life Plus con pietra per affilare
4.3
(3 valutazioni)

Tagliere Plus (piccolo)

€ 34,90IVA inclusa
5.0
(9 valutazioni)

Vello abrasivo

€ 4,90IVA inclusa

Ordina la pietra per affilare online – Prodotta da Tyrolit

L’acquisto di una pietra per affilare di alta qualità è essenziale per molti coltelli da cucina. Perché anche la lama più dura non può fare a meno di essere riaffilata di tanto in tanto.

Tyrolit Life offre un’ampia selezione di diverse pietre per affilare – per coltelli da cucina sempre pronti all’uso e affilatissimi

Scegli tra semplici pietre combinate (pietra per affilare combinata), affilacoltelli e ceppi portacoltelli con pietra per affilare integrata.

Nel nostro negozio online troverai l’aiuto di levigatura perfetto per i tuoi coltelli.

Guida

Scopri nella nostra guida ai coltelli tutto ciò che riguarda i coltelli da cucina, come trovare il coltello giusto, come prenderti cura dei tuoi coltelli da cucina di alta qualità, come affilare e conservare i coltelli.

Pietra abrasiva per coltelli da cucina – massima affilatura garantita

La pietra per affilare i coltelli è indispensabile per tutti quei coltelli da cucina sulla cui affilatura si deve poter sempre fare affidamento.

Ma la pietra abrasiva non è la stessa: differiscono per dimensioni e forma, applicazione e grana.

In qualità di esperto in lame e abrasivi, Tyrolit Life produce pietre abrasive di alta qualità in diverse varianti.

Con loro, l’affilatura dei tuoi coltelli da cucina diventa quasi senza sforzo, poiché grazie all’applicazione intuitiva, lame affilate sono solo a poche passate di levigatura di distanza.

Affilare correttamente i coltelli – pietra per affilatura combinata con due grane

Che si tratti di grandi coltelli da cuoco e coltelli da carne, stretti coltelli da filettare o piccoli coltelli da verdura, coltelli spelucchino con lama curva, coltelli per il formaggio o da trinciare – la pietra per affilare combinata di Tyrolit Life in ceramica affila nuovamente le lame dei tuoi pregiati coltelli.

La pietra combinata fa anche parte dell’assortimento standard dell’affilacoltelli compatto

  • Pietra combinata in ceramica fabbricata a mano al 100% in Tirolo
  • Due diverse granulometrie (400/800) assicurano la perfetta affilatura
  • Incluso nel pacchetto c’è un tessuto abrasivo per la manutenzione della pietra

L’applicazione – Affilare i coltelli sulla pietra da affilare

Per ottenere un risultato ottimale nell’affilatura, passare la lama ad un angolo di 15° sulla pietra da affilatura corrispondente, assicurandosi che essa aderisca uniformemente e applicando solo una leggera pressione. Le pietre da affilatura comprendono due diverse grane.

Grana della pietra da affilatura – Per una sgrossatura o una prima affilatura, passare il coltello sulla pietra più scura e grossolana con una grana di 400. Per l’affilatura di finitura, invece, utilizzare la pietra ceramica più chiara e fine con una grana di 800. La frequenza dei movimenti di affilatura dipende dal grado di affilatura desiderato per la lama. Anche i coltelli giapponesi possono essere affilati con la pietra, è fondamentale solo conoscere l’angolo di affilatura specifico del proprio coltello.

Come si prende cura della pietra abrasiva – pietra combinata?

Per la pulizia e il mantenimento dell’efficacia affilante della pietra, si raccomanda l’uso del feltro abrasivo incluso oppure del detergente per affilatura Tyfix. Il procedimento consiste nel passare il feltro abrasivo sotto acqua corrente leggera, eseguendo movimenti circolari sulla superficie della pietra, fino a quando questa non ritorna a essere leggermente ruvida al tatto e visivamente omogenea.

Questo processo causa la formazione di fango abrasivo che pulisce il segmento della pietra da affilare e rimuove la grana abrasiva arrotondata dal suo utilizzo. Rivelando la grana abrasiva sottostante, le capacità affilanti della pietra vengono restaurate.

Quali sono i vantaggi di una pietra abrasiva come affilacoltelli?

Utensili ben affilati rendono il lavoro più facile, sia in giardino, nel fai-da-te o in cucina. Infatti, gli utensili da giardino e da cucina tendono a smussarsi con il passare del tempo. Lame spuntate, forbici o pale, però, rendono il lavoro più difficile, richiedendo uno sforzo maggiore e rendendolo più faticoso.

Si consiglia quindi di affilare gli utensili e le lame dei coltelli a intervalli regolari con una pietra abrasiva, che è possibile acquistare online da Tyrolit. Importanti sono le diverse grane delle pietre abrasive. Tyrolit Life ha integrato i vantaggi delle pietre abrasive e la facilità d’uso di un affilacoltelli in innovativi affilacoltelli.

Una levigatura regolare non solo porta a lame più affilate, ma serve anche alla manutenzione dei tuoi strumenti. In cucina, il cibo da tagliare può essere elaborato più facilmente, mentre le tue piante in giardino beneficiano di tagli netti. Dai un’occhiata anche alla nostra pietra per affilare per attrezzi da giardino affilati. Per le lame eleganti, Tyrolit Life offre anche una pasta per lucidare in ceramica di alta qualità per la lucidatura dei tuoi coltelli.

FAQ per l’acquisto di una pietra abrasiva

Quante volte dovrebbe essere utilizzata una pietra per affilare?

Quali pietre abrasive sono adatte per affilare i coltelli?

Quale grana è ideale per affilare i coltelli?

Come viene spedita una pietra abrasiva?

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