Il coltello da cuoco classico della serie TYROLIT LIFE Iceline combina tutte le caratteristiche essenziali per un’esperienza di taglio di altissima qualità. Che si tratti di pesce, carne o verdure, questo coltello da cucina si distingue per la sua versatilità. Brilla in particolare nel taglio a dondolo per le erbe aromatiche – grazie alla lama alta e al perfetto bilanciamento, è possibile tritare finemente le erbe con facilità.
La lama
Il coltello da cuoco è forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile e sottoposto a tempra multipla a freddo. Le superfici della lama finemente lucidate e le linee di curvatura bilanciate lungo il filo garantiscono un’affilatura duratura e prestazioni di taglio eccellenti.
Il manico
L’impugnatura ergonomica in legno d’ulivo assicura una presa sicura e confortevole, offrendo al contempo un’eleganza raffinata. Il legno proviene da olivi coltivati nel sud Europa, che alla fine del loro ciclo di vita non producono più frutti. Lama e manico sono sigillati in modo ermetico e uniti in maniera permanente.
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