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Made in Austria
Coltello da cuoco TYROLIT Life Iceline 23 cm
Coltello da cuoco TYROLIT Life Iceline 23 cm
Sale

Coltello da cuoco 23 cm

4.8
(4 valutazioni)
  • Lunghezza della lama: 23 cm
  • Peso: 360 g
  • Massima qualità del taglio
  • Forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile
  • Temprato più volte a freddo (56 HRC)
€ 119,90IVA inclusa
disponibile (Tempo di consegna: entro 2-4 giorni lavorativi)
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Prodotto in Austria

Descrizione

Dati tecnici

Istruzioni di sicurezza

Fatti sul prodotto

Il classico coltello da cucina della serie Iceline di Tyrolit Life combina tutte le caratteristiche essenziali per un’esperienza di taglio di altissima qualità. Che si tratti di pesce, carne o verdure, questo coltello da cucina impressiona per la sua versatilità. Eccelle particolarmente nel taglio a dondolo per le erbe aromatiche – grazie alla lama alta e al perfetto bilanciamento, è possibile tritare senza sforzo le miscele di erbe più fini. Puoi acquistare online i nostri coltelli da cucina oppure ordinare il nostro assortimento di coltelli da cucina.

  • Lunghezza della lama 23 cm
  • Massima qualità di taglio
  • Forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile
  • Molteplicemente temprato a freddo (56 HRC)

La lama

Il coltello da cucina è forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile e sottoposto a più cicli di tempra a freddo. Le superfici delle lame finemente lucidate e le linee di taglio equilibrate lungo i bordi garantiscono una lunga durata dell'affilatura e le migliori proprietà di taglio.

Il manico

Il manico nero, ergonomico e in plastica, assicura una presa sicura e confortevole, e si distingue per il suo design accattivante e l'ottima ergonomia. La lama e il manico sono sigillati tra loro in modo permanente e senza fughe.

Coltello da cuoco TYROLIT Life Iceline 23 cm

TYROLIT LIFE Iceline

La serie di coltelli Iceline di Tyrolit Life è realizzata in stretta collaborazione con l'esperto di utensili tirolese Stubai. Tutti i coltelli si distinguono per la loro qualità di lavorazione eccezionale e la loro durata. Le lame in acciaio inox sono forgiate da un unico pezzo di acciaio inossidabile di altissima qualità (materiale 1.4116) e sottoposte a un trattamento di tempra a freddo in più fasi, garantendo una protezione di alta qualità contro la corrosione.

Grazie al perfetto equilibrio tra lama e manico, i coltelli si adattano perfettamente alla mano. I materiali resistenti al lavaggio in lavastoviglie rispettano ovviamente tutte le normative alimentari e igieniche vigenti.

Il coltello da cucina come ingrediente principale in cucina

Con un coltello da cucina di alta qualità puoi tagliare con precisione carne, pesce e verdure. Inoltre, il coltello permette di tritare le erbe, sbucciare l'aglio e schiacciare i grani di pepe. Un coltello da cucina con queste caratteristiche è parte essenziale dell'attrezzatura e non dovrebbe mancare in nessuna cucina ben organizzata. Oltre a pentole e padelle, un coltello di alta qualità è quindi uno degli ingredienti più importanti in cucina e si presenta come un talento tuttofare per ogni tipo di lavoro di taglio.

I coltelli da cucina di alta qualità si distinguono dalla massa

Chi tiene in mano per la prima volta un coltello da cucina di alta qualità sente immediatamente la differenza rispetto a un coltello meno pregiato. L'affilatura speciale e la lavorazione di prim'ordine garantiscono un'esperienza d'uso unica. I lavori di taglio diventano particolarmente facili, poiché la lama affilata taglia carne, pesce e verdure con precisione. Un coltello da cucina per professionisti non deve essere né troppo leggero né troppo pesante. Il peso del coltello dovrebbe facilitare il lavoro del cuoco o della cuoca, senza affaticare eccessivamente la mano durante l'uso. Un equilibrio perfetto tra il peso del manico e quello della lama, come quello che offre il coltello da cucina Tyrolit, è quindi di fondamentale importanza.

La scelta del coltello da cucina giusto

Oltre a un manico ergonomico e un peso bilanciato, anche la durata è un aspetto importante da considerare. Questo non è rilevante solo per gli alimenti utilizzati in cucina, ma anche per tutti gli utensili e dispositivi impiegati. Anche se nel tempo tutti i coltelli diventano meno affilati, l'affilatura di un coltello da cucina di alta qualità dura molto più a lungo. Una lama affilata è fondamentale per non danneggiare la struttura degli alimenti lavorati, influenzando così la consistenza del cibo. Se un coltello da cucina contribuisce a una lavorazione pulita degli alimenti e consente tagli lisci e precisi, alla fine l'esperienza del gusto dei piatti preparati risulterà superiore. Tyrolit attribuisce quindi grande importanza a materiali di alta qualità e a un'affilatura duratura della lama.

Recensioni dei clienti

4.8

basato su 4 recensioni dei clienti

5.0
Angelika
5.0

Griff könnte ein wenig größer sein ansonst sehr gutes Kochmesser 🙂

Christian
4.0
Anneliese
5.0

Gute Qualität-
Schnelle Lieferung

Martin

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