Scopri nella nostra guida ai coltelli tutto ciò che riguarda i coltelli da cucina, come trovare il coltello giusto, come prenderti cura, affilare e conservare i tuoi coltelli da cucina di alta qualità.
Un piccolo coltello Santoku può tranquillamente competere con il fratello maggiore in termini di versatilità. Scopri in questo articolo quali vantaggi offrono questi coltelli.
Dovresti “bruciare” la pietra per pizza prima del primo utilizzo. Questo ha diversi vantaggi. Utilizza i nostri 6 consigli per condizionare la pietra per pizza. In questo modo la pietra per pizza durerà a lungo e darà risultati perfetti.
Sapevi che la pietra per pizza può fare molto più che semplicemente cuocere pizza e tarte flambée? In questo articolo ti mostreremo molte altre possibilità.
Le operazioni di taglio realizzabili con il coltello Santoku sono molteplici, rendendolo un vero jolly in cucina. Ti mostreremo per quali specifiche attività di taglio i coltelli Santoku sono particolarmente indicati.
Coltello Santoku per cosa? Il coltello Santoku è un utensile da taglio estremamente versatile – esaminiamo per quali utilizzi è particolarmente indicato questo tipo di coltello e dove incontra i suoi limiti.
