Piatto festivo per merenda a forma di albero di Natale

Preriscaldare il forno a 200 gradi ventilato.

Tagliare il baguette in fette molto sottili, irrorarle con olio d’oliva e insaporire con sale. Cuocere in forno per circa 6-8 minuti fino a renderle croccanti e poi lasciarle raffreddare.

Utilizzare gli stampini per biscotti per ricavare stelle di varie dimensioni dalle fette di formaggio a pasta dura.

Tagliare il formaggio rimasto in pezzi e fette di varie dimensioni adatti a essere mangiati in un boccone.

Disporre tutti gli ingredienti a formare la figura di un albero di Natale sul grande tagliere. I chips di pane croccanti formeranno il tronco dell’albero.

Per chi desidera, è possibile servire piccole ciotole con salse o aggiungere altri formaggi, frutta o verdura.

Auguri di Buon Natale

da Tyrolit Life e Simone

1 baguette
3 cucchiai di olio d’oliva
1 pizzico di sale
Vari formaggi a fette e interi
Pancetta o prosciutto
Uva rossa
Olive verdi

Attrezzature:

Tagliere grande
Fly Wheel Cut L/S
Tagliabiscotti a forma di stella