Una corretta conservazione non solo protegge la lama da danni e usura, ma contribuisce anche alla sicurezza in cucina. In questo articolo presenteremo quindi diversi metodi di conservazione dei coltelli Santoku e spiegheremo come proteggere e curare il coltello in modo ottimale.
Un ceppo portacoltelli magnetico offre vantaggi non solo estetici, ma anche pratici e addirittura igienici. Perché? Lo scopriremo in questo articolo.
