Ordina online i coltelli da frutta – I coltelli di Tyrolit Life
I coltelli da frutta sono ideali per sbucciare e tagliare frutta e verdura, facilitando la preparazione di alimenti crudi, dalle mele alle zucchine.
Se desideri, puoi usarli per tagliare frutta e verdura in comode porzioni o dare libero sfogo alla tua creatività intagliando un’ampia varietà di decorazioni.
Tyrolit produce coltelli da frutta in acciaio inossidabile di alta qualità in collaborazione con Stubai.
I coltelli da cucina di alta qualità sono prodotti in Tirolo. Sono sinonimo di massima qualità e durata, abbinati a lame assolutamente affilate.
Guida
Scopri tutto quello che c’è da sapere sui coltelli da cucina, come trovare il coltello giusto, come curare i tuoi coltelli da cucina di alta qualità e come affilare e conservare i coltelli da cucina nella nostra guida ai coltelli.
Un piccolo coltello Santoku può tranquillamente competere con il fratello maggiore in termini di versatilità. Scopri in questo articolo quali vantaggi offrono questi coltelli.
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Acquistare coltelli da frutta come coltelli da cucina di base
Un coltello da frutta fa sicuramente parte del kit di coltelli da cucina di base. Un coltello da frutta relativamente piccolo può essere utilizzato per sbucciare, affettare e porzionare la frutta, il che rappresenta un enorme vantaggio rispetto ad altri coltelli da cucina.
Questo lavoro è spesso difficile senza un coltello adatto, poiché molti frutti combinano una buccia sottile e flessibile con un centro acquoso.
Se si usa un coltello da frutta con una lama smussata, la frutta si ammacca. Per questo è ancora più importante avere sempre a portata di mano coltelli da cucina affilati e affilarli regolarmente con un affilacoltelli.
Solo una lama estremamente affilata permette al coltello da frutta di scivolare senza sforzo attraverso frutta e bacche senza distruggerne completamente la struttura.
Perché si consiglia un coltello da frutta?
Un coltello da frutta è adatto per piccoli lavori di taglio o sbucciatura. Questi coltelli speciali hanno solitamente una lama corta e stretta, che li rende molto maneggevoli. Consentono tagli precisi, intagli decorativi e sbucciature senza sforzo di numerosi tipi di frutta e, di solito, anche di verdura.
Le differenze tra coltelli da frutta, coltelli per pelare e coltelli da cucina sono minime. Infatti, tutte e tre le varianti sono leggere, hanno una lama sottile e consentono un lavoro di taglio preciso.
La lama affilata consente un taglio particolarmente delicato, a tutto vantaggio del sapore e dell’aspetto degli alimenti affettati. Non c’è da stupirsi che in molte cucine il coltello da frutta venga utilizzato più spesso del classico coltello da chef.
Selezione di coltelli da frutta presso Tyrolit Life
Tyrolit produce coltelli da frutta per diverse esigenze in acciaio inossidabile di alta qualità. Esistono infatti diversi tipi di coltelli adatti a essere utilizzati come coltelli da frutta: spesso è la preferenza personale a decidere.
I coltelli da frutta sono piccoli, corti e spesso hanno una lama stretta e dritta. Questa forma consente innanzitutto di effettuare tagli lisci e diritti, ma anche di sbucciare frutta come mele o pere. Anche il torsolo della frutta tagliata in quarti può essere facilmente rimosso con questo tipo di coltello.
Esistono anche i cosiddetti coltelli da trancio, che sono coltelli speciali per sbucciare. L’assortimento di coltelli da frutta di Tyrolit Life comprende quindi
Coltello da frutta, coltello da verdura o coltello per pelare
Il Santoku II e il coltello per lardellare di Tyrolit Life sono veri e propri tuttofare: il coltello Santoku, in particolare, è adatto per sbucciare e tagliare frutta e verdura, nonché per affettare pesce e carne.
Il coltello per lardellare, con la sua lama corta, è invece ideale come aiuto in cucina particolarmente pratico o per gli spuntini tra un pasto e l’altro.
Il coltello tourne di Tyrolit Life è stato sviluppato appositamente per sbucciare e affettare con precisione frutta e verdura.
Ha una lama curva particolarmente adatta a sbucciare la frutta rotonda. Con questo coltello si possono sbucciare facilmente mele, pesche o cavoli rapa.
Di quali cure ha bisogno il tuo coltello da frutta?
Per poter utilizzare a lungo il tuo coltello da frutta, è necessaria un’attenta cura. Per evitare di opacizzare la lama, si consiglia di pulirla a mano anziché in lavastoviglie: i coltelli di alta qualità sono adatti alla lavastoviglie solo in misura limitata, poiché perdono la loro affilatura durante i cicli di lavaggio lunghi e caldi.
L’ideale sarebbe pulirli con acqua calda subito dopo l’uso. Per asciugarli si può utilizzare un panno morbido e privo di pelucchi.
Per conservare i coltelli da cucina si può acquistare un ceppo portacoltelli. In questo modo, la lama non entra in contatto con altri coltelli, evitando graffi e un’opacizzazione prematura.
Per garantire che la lama sia sempre affilata e pronta all’uso, vale la pena di utilizzare regolarmente un affilacoltelli. In particolare, dovresti affilare regolarmente i coltelli da cucina più piccoli.
Utilizza gli affilacoltelli e le pietre per affilare di Tyrolit Life. Anche il tagliere contiene una pietra per affilare.
I coltelli da frutta Tyrolit Life sono utilizzati sia nella cucina di casa che nella ristorazione. L’ampia gamma di utilizzi e il fatto che siano realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità (durezza: 56 HRC) li rendono una scelta popolare e durevole per sbucciare e affettare.
Il Santoku II e il coltello per lardellare possono essere utilizzati anche per affettare carne e pesce, un’operazione particolarmente apprezzata nelle case private. Insieme al coltello tourne, costituiscono un’ottima base per qualsiasi set di coltelli da cucina.
Comodo e online – Ordina i coltelli da frutta Tyrolit
Nel negozio online di Tyrolit Life troverai un’ampia gamma di coltelli, set di coltelli (da 2 a 6 pezzi) e vari coltelli da frutta che potrai acquistare facilmente online.
L’assortimento dell’esperto tirolese di abrasivi comprende anche utili accessori – dalle pietre per affilare ai ceppi portacoltelli – che ti permetteranno di utilizzare a lungo i tuoi coltelli di alta qualità. Sei invitato a comporre il tuo set di coltelli da frutta con i nostri accessori aggiuntivi.
Domande frequenti sull’acquisto di un coltello da frutta
Quale coltello per la frutta?
Per la frutta, è necessario un coltello che possa essere utilizzato per rimuovere facilmente la buccia, ma anche per tagliare delicatamente il frutto. A questo scopo sono adatti coltelli da verdura o da frutta come un piccolo coltello santoku, ma anche un coltello per lardellare o un coltello multiuso. Un tipo di coltello appositamente studiato per la frutta è il coltello tourne, la cui lama rotonda a forma di becco consente di sbucciare e tagliare la frutta in modo particolarmente preciso.
Quale coltello per le mele?
I coltelli da frutta vengono utilizzati per sbucciare le mele, facilitando la sbucciatura e il taglio uniforme del frutto. Questi coltelli da frutta hanno spesso una lama di lunghezza ridotta, che li rende particolarmente maneggevoli. Un tipo particolare di coltello da frutta è il coltello tourne. La sua lama arrotondata permette di sbucciare e tagliare con precisione, ma anche di rimuovere facilmente il torsolo.
Che cos’è un coltello da frutta?
Il coltello da frutta è un tipo di coltello versatile per sbucciare e tagliare frutta e verdura. Oltre ai vari coltelli multiuso, sono gli speciali spelucchini la cui lama rotonda è ideale per sbucciare e affettare.
I coltelli da frutta sono generalmente più corti (ad esempio rispetto ai coltelli da intaglio), hanno una lama continua (a differenza del bordo seghettato dei coltelli da pane) e talvolta presentano anche un bordo smerlato sui lati. In questo modo si evita che alimenti come arance, fragole o kiwi si attacchino.
Cosa si fa con un coltello santoku?
Il coltello santoku è un utensile da cucina versatile che può essere utilizzato per sbucciare e tagliare con facilità frutta e verdura. Può essere utilizzato anche per tagliare e sminuzzare carne e pesce. Il bordo seghettato impedisce al cibo di attaccarsi alla lama. Coltello da pomodoro, coltello da carne o coltello da frutta: un coltello Santoku fa parte di molti set di coltelli perché può essere utilizzato in modo molto flessibile.
I coltelli sono adatti a utenti destrorsi e mancini?
L’impugnatura universale rende i coltelli adatti a mancini e destrorsi. Per il coltello da frutta non viene utilizzato il manico in legno.
Di che materiale è fatto il manico dei coltelli?
Il manico nero, di forma ergonomica, è realizzato in plastica. Garantisce una buona e sicura maneggevolezza e colpisce per il suo design e la sua sensazione eccezionalmente accattivante. La lama e il manico sono uniti in modo perfetto e indissolubile. I manici in plastica durano più a lungo di quelli in legno.
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