Coltello da prosciutto 21 cm

La lama

Il coltello da prosciutto è forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile (materiale 1.4116) e sottoposto a più cicli di tempra a freddo. Le superfici delle lame finemente lucidate e le linee di taglio equilibrate lungo i bordi garantiscono una lunga durata dell'affilatura e le migliori proprietà di taglio.

Il manico

Il manico nero, ergonomico e in plastica, garantisce una presa sicura e confortevole e si distingue per il suo design accattivante e la sua eccellente ergonomia. La lama e il manico sono sigillati tra loro in modo permanente e senza fughe.

La serie di coltelli Iceline di Tyrolit Life è realizzata in stretta collaborazione con l'esperto di utensili tirolese Stubai. Tutti i coltelli si distinguono per la loro qualità di lavorazione eccezionale e la loro durata. Le lame in acciaio inox sono forgiate da un unico pezzo di acciaio inossidabile di altissima qualità (materiale 1.4116) e sottoposte a un trattamento di tempra a freddo in più fasi, garantendo una protezione di alta qualità contro la corrosione.

Grazie al perfetto equilibrio tra lama e manico, i coltelli si adattano perfettamente alla mano. I materiali resistenti al lavaggio in lavastoviglie rispettano ovviamente tutte le normative alimentari e igieniche vigenti.

Coltello da prosciutto Tyrolit Life

Nella cucina gourmet, un coltello da prosciutto di alta qualità è uno strumento professionale essenziale. Con esso puoi affettare prosciutti pregiati in fette sottilissime e uniformi. Nella cucina spagnola e italiana, questi coltelli vengono preferibilmente utilizzati per affettare squisiti prosciutti Serrano, Pata Negra o Parma. Anche se non sei molto esperto, con un coltello da prosciutto premium riuscirai a preparare fette perfette, sottili e uniformi, che potrai disporre in modo appetitoso.

Tuttavia, riserva questo coltello professionale al suo scopo specifico. Non dovrebbe essere usato come un coltello universale, poiché un utilizzo improprio potrebbe compromettere la durata e l'affilatura della lama. Come coltello per salmone, però, è anche estremamente preciso. Quando acquisti un coltello da prosciutto, assicurati che abbia una lama lunga. Una lunghezza compresa tra 20 e 30 cm è consigliabile. Per garantire sempre una precisione di taglio ottimale, puoi affilare il coltello da prosciutto secondo necessità con una pietra per affilare. Le scanalature nella parte anteriore e posteriore del manico assicurano una protezione sicura per la tua mano.

Tyrolit Life Iceline: Coltello da prosciutto

Il coltello della serie Iceline garantisce la massima qualità di taglio. I coltelli lavabili in lavastoviglie di questa serie sono realizzati in stretta collaborazione con l'esperto di utensili tirolese Stubai. Con la sua lama flessibile e finemente lucidata, puoi affettare uniformemente e con precisione fette sottilissime di carpaccio, così come delicate fette di salmone o filetti di pesce. Per garantire al tuo coltello da prosciutto Tyrolit Life una lunga durata, utilizza preferibilmente l'affilacoltelli Tyrolit MK II in legno. Questo innovativo affilacoltelli con elegante finitura in legno ha ricevuto il German Design Award e ti consente di utilizzarlo in modo semplice e sicuro.

Per un taglio senza sforzo e un risultato esteticamente piacevole, i coltelli della gamma Tyrolit Life sono perfetti. Il coltello da prosciutto Tyrolit Life ha una lunghezza di 21 cm, ideale per la lama. È forgiato in un unico pezzo di acciaio inossidabile di altissima qualità (materiale 1.4116). La lama appuntita, sottoposta a più fasi di tempra a freddo, raggiunge una durezza di 56 HRC ed è resistente alla corrosione, oltre a garantire un taglio estremamente preciso. La forma ergonomica dell'elegante manico in plastica offre una facile maneggevolezza, mentre il sottile tallone fornisce un'ottima protezione alle tue dita. La connessione permanente e senza fughe tra lama e manico rende il coltello da prosciutto sicuro nell'uso e ne assicura una lunga durata.