Ceppo Portacoltelli Plus (Argento)

5.0/5

Ceppo portacoltelli magnetico in rovere per max. 6 coltelli con max. lunghezza lama di 23 cm
Il supporto a Z garantisce una facile affilatura grazie all’angolo preimpostato di 15°
2 diverse granulometrie (400, 800) assicurano la perfetta affilatura
L 24 cm x P 8,4 cm x A 23 cm
Fatto a mano in Tirolo

€ 162,57~~€ 203,23~~IVA inclusa

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Prodotto in Austria

Descrizione

Dati tecnici

Istruzioni di sicurezza

Perché non unire l’utile al dilettevole? Una conservazione che protegge la lama è essenziale per buoni coltelli, così come la loro affilatura.

Il ceppo portacoltelli con supporto magnetico è realizzato in pregiato legno di quercia locale. Grazie al nuovo supporto Z integrato e al suo angolo di affilatura preimpostato, è garantita una facile gestione.

Ceppo portacoltelli magnetico in quercia per un massimo di 6 coltelli con una lunghezza della lama fino a 23 cm
Nuovo supporto Z sviluppato per un’affilatura semplice grazie all’angolo preimpostato
2 diverse grane (400, 800) per una perfetta affilatura
Fatto a mano in Tirolo
L24 cm x P8,4 cm x H23 cm

Realizzato a mano in Tirolo, questo prodotto di alta qualità rappresenta una dichiarazione inconfondibile di funzionalità e design. Il ceppo portacoltelli in rovere, con le sue linee nette, costituisce un elegante elemento decorativo in qualsiasi cucina.

Grazie al sistema di affilatura integrato nel ceppo portacoltelli, affilare i coltelli, sia che si tratti di grandi coltelli da macellaio o di piccoli coltelli da cucina, coltelli per pelare con lama curva o coltelli per il formaggio, diventa un vero piacere.

Puoi acquistare online la nostra intera selezione di affilacoltelli.

Lavorare in sicurezza

Grazie al nuovo supporto Z sviluppato, su cui sono montati i segmenti di affilatura con due grane collaudate, è possibile affilare entrambi i lati dei coltelli sia per i mancini che per i destrimani, direttamente sul ceppo portacoltelli, senza dover spostare l'intero blocco. L'angolo di affilatura perfetto di 15 gradi per i coltelli europei è correttamente preimpostato quando si tira il coltello in posizione perpendicolare alla superficie di base sul segmento.

L'applicazione

Per ottenere il miglior risultato di affilatura, inumidire i segmenti di affilatura sotto l'acqua corrente. Per ottenere un coltello perfettamente affilato, posizionalo orizzontalmente sulla punta della pietra per affilare e passalo più volte, secondo necessità, in un arco morbido dall'alto verso il basso. Assicurati di tirare l'intera lama, dal manico alla punta, in modo uniforme.

Tyrolit Messerblock Plus Silber Beschreibung schleifen

Per affilare l'altro lato della lama, estrai il supporto a Z dalla guida, ruotalo di 180° e fissalo nella scanalatura apposita all'estremità inferiore. Quindi ripeti l'operazione descritta su questo lato della lama. Infine, pulisci il coltello con un panno umido per rimuovere eventuali residui dalla lama.

Doppiamente affilato

Come tutti i sistemi di affilatura Tyrolit Life, anche il ceppo portacoltelli Plus è dotato di due segmenti di precisione in ceramica lavorati a mano nelle collaudate granulometrie 400 e 800 (secondo FEPA). Per la sgrossatura, utilizza prima il lato più grosso e scuro, contrassegnato con "Sharp". Per la rifinitura e per conferire ai coltelli un'affilatura duratura, ripeti l'operazione con il lato più chiaro della pietra per affilare, contrassegnato con "Finish".

Tyrolit Messerblock Plus silber Messerschärfer

Manutenzione del sistema di affilatura

Per garantire una lunga durata del tuo affilacoltelli, consigliamo l'uso di un tampone abrasivo. In questo modo, le pietre possono essere nuovamente ruvide e rimangono efficaci per tutta la vita.