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Coltello ICELINE

Coltello da pane 21 cm

(4 valutazioni)

Lunghezza lama 21 cm
Peso 270 g
Massima qualità di taglio
Forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile
Temprato più volte mediante processo di indurimento a freddo

€ 114,90IVA inclusa

disponibile (Tempo di consegna: entro 2-4 giorni lavorativi)

Spedizione gratuita a partire da 99 €

ritorno gratuito

Prodotto in Austria

Descrizione

Dati tecnici

Serie	Iceline
Lunghezza	35 cm
Lunghezza della lama	21 cm
Altezza della lama	3 cm
Spessore della lama	0.2 cm
Tipo di macinatura	Lama ondulata / affilatura con angolo di 15 gradi
Peso	180 gramm
Peso lordo	270 gramm
Acciaio della lama	Un pezzo di acciaio inossidabile
Durezza della lama	56 HRC
Materiale del manico	Manico in plastica
Colore del manico	Nero
Tipo di manico	Forma ergonomica
Metodo di produzione	Temprato più volte a freddo
Finitura	Nitidezza duratura grazie alla superficie della lama finemente lucidata e alle linee di bilanciamento

Istruzioni di sicurezza

Fatti sul prodotto

Con il coltello da pane Tyrolit Life taglierai il pane in modo estremamente facile, senza più fette schiacciate o briciole. La lama stabile con il preciso taglio ondulato è perfetta per una vasta gamma di pani, dal soffice pan brioche alla croccante ciabatta. La forma ergonomica e la lama lunga garantiscono la massima affidabilità e una maneggevolezza semplice.
Un coltello da cucina di alta qualità prodotto in Austria. Scopri tutti i coltelli da pane di Tyrolit Life.

Lunghezza della lama 21 cm
Massima qualità di taglio
Forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile
Temprato più volte a freddo

La lama

Il coltello da pane è forgiato in un unico pezzo di acciaio inossidabile (materiale 1.4116) e sottoposto a multipla tempra a freddo. Le superfici della lama finemente lucidate e le linee di bilanciamento lungo i bordi garantiscono una lunga durata della nitidezza e le migliori qualità di taglio.

Il manico

Il manico nero in plastica ergonomica garantisce una presa sicura e comoda, impressionando con un design e una sensazione al tatto eccezionalmente gradevoli. Lama e manico sono sigillati senza fughe e saldamente collegati tra loro.

TYROLIT LIFE Iceline

La serie di coltelli Iceline di Tyrolit Life è realizzata in stretta collaborazione con l'esperto tirolese di utensili Stubai. Tutti i coltelli si distinguono per la loro straordinaria qualità di lavorazione e durata nel tempo. Le lame in acciaio inox sono forgiate in un unico pezzo di acciaio di altissima qualità (materiale 1.4116) e, grazie a una tempra a freddo a più fasi, sono dotate di una protezione di alta qualità contro la corrosione. Grazie al perfetto equilibrio tra lama e manico, i coltelli si adattano perfettamente alla tua mano. I materiali resistenti alla lavastoviglie rispettano naturalmente tutte le normative vigenti in materia di alimenti e igiene.

Fette di pane perfette grazie al coltello da pane Tyrolit Life con lama ondulata

Una pagnotta fresca dona un tocco speciale alla colazione, al pranzo e alla cena. Per prolungarne la durata, si consiglia di acquistare pane non affettato. Per tagliare fette di pane perfette, dovresti assolutamente utilizzare un coltello da pane. Questo evita fette schiacciate, briciole di pane e dona a ogni fetta una forma appetitosa.

Tagliare una crosta croccante e una mollica soffice è un'arte a sé e dipende dalla tecnica giusta. Il segreto del successo per ottenere fette di pane perfette si cela dietro un coltello da pane di alta qualità, che nel migliore dei casi abbia una lama ondulata. Questa sostiene la lama affilata e taglia senza sforzo sia la crosta dura che la mollica morbida.

La lama ondulata descrive una dentellatura speciale del coltello da pane, che consente un taglio preciso della panificazione fresca. Mentre le punte più lunghe si concentrano sulla crosta, le valli taglienti si occupano della mollica. Le punte segano la croccante crosta esterna del pane, mentre le valli tagliano la parte morbida e cedevole interna, senza schiacciarla in modo sgradevole.

Ma un coltello da pane di alta qualità con lama ondulata può fare ancora di più: grazie alla dentellatura speciale, puoi esercitare una maggiore pressione puntuale sulla pagnotta. Grazie alla minore superficie su cui agiscono le punte della lama ondulata, non si verificano forti briciole o schiacciamenti della mollica. Al contrario, puoi tagliare fette di pane ben formate con poco sforzo.

Pulizia ottimale dei coltelli da pane

Il coltello da pane Tyrolit Life è realizzato in acciaio inossidabile ed è forgiato in un unico pezzo di alta qualità. È quindi resistente alla corrosione e adatto alla lavastoviglie. Sebbene tu possa pulire il tuo coltello da pane in lavastoviglie, le temperature costantemente elevate e i detergenti aggressivi hanno un effetto negativo sul materiale.

Per prolungare la durata del tuo coltello da pane e preservare il materiale, si consiglia quindi una pulizia a mano. Poiché la lama durante l'uso di solito non è soggetta a forti sporchi, sono sufficienti acqua tiepida e un detergente delicato. Dopo la pulizia, puoi asciugare il tuo coltello da pane con un canovaccio da cucina e conservarlo fino al prossimo utilizzo.