Ghirlanda di antipasti per Capodanno

Capodanno

Questo metodo è perfetto anche per i vicini, la famiglia e gli amici.

Questa colorata ghirlanda di antipasti si prepara in un attimo. È l’ideale come appetizer per il Natale e si trasforma in un vero e proprio spettacolo visivo per ogni festa di Capodanno. Inoltre, si possono adattare gli spiedini ai gusti, ai desideri e al numero degli ospiti.

Per realizzarla, oltre agli ingredienti freschi e a numerosi spiedini o stuzzicadenti, ci serviranno senza dubbio coltelli da cucina ben affilati. I coltelli della serie Iceline non solo stanno comodamente in mano, ma sono rinomati per la loro qualità costante negli anni.

Questa idea proviene, come spesso accade, da Simone Kemptner www.cookiteasy.at

Ora ci dedichiamo alla creazione della ghirlanda di antipasti. Per gli spiedini, puoi utilizzare i seguenti ingredienti:

– Pomodorini cocktail
– Formaggio, come ad esempio l’Emmentaler
– Mini-Mozzarella
– Camembert
– Pancetta
– Salame
– Olive
– Uva
– Cachi

Taglia gli ingredienti a pezzetti, cubetti o fette con i coltelli e infilzali a turno su spiedini o stuzzicadenti. Per questo, utilizziamo i coltelli del set di coltelli Universale, che include un coltello Santoku, un coltello da bistecca e un coltello da pane. Disponi gli spiedini in cerchio, su due livelli – et voilà!

PS: Gli ingredienti possono essere cambiati o variati secondo i tuoi gusti.