Canapé in pasta sfoglia

Sorprendi i tuoi ospiti con un aperitivo invernale. Questi croccanti canapé di pasta sfoglia con cipolle rosse e feta sono pronti in pochissimo tempo e una vera delizia per il palato.

Taglia la pasta sfoglia in 12 rettangoli di dimensioni uguali.

Preriscalda il forno a 180 gradi in modalità ventilata.

Sbuccia le cipolle, tagliale a metà, poi affettale finemente e mettile in una ciotola.

Aggiungi l’olio d’oliva, il miele, l’aceto balsamico e le erbe aromatiche secche, quindi mescola.

Ricopri la teglia con carta da forno e spennellala leggermente con olio d’oliva.

Sbriciola il feta con le dita e distribuisci a pezzetti sulla teglia. Sopra ad ogni pezzo di feta, adagia le cipolle e aggiungi mezzo cucchiaino di marmellata di cranberry su ognuna.

Disponi i rettangoli di pasta sfoglia sopra il ripieno e premi i bordi con una forchetta per sigillarli.

Spennella con un uovo sbattuto e inforna per 10-12 minuti fino a che non diventano dorati.

Buon divertimento con la preparazione,

Tyrolit Life e Simone

Canapé di pasta sfoglia

1 rotolo di pasta sfoglia
2 cipolle rosse
2 cucchiai di olio d’oliva + 1 cucchiaio per spennellare
2 cucchiai di miele
2 cucchiai di aceto balsamico rosso
1 cucchiaino di erbe aromatiche essiccate
125g di feta
6 cucchiaini di marmellata di mirtilli rossi
1 uovo per spennellare

Suggerimento per il servizio: Tagliare a metà prima di servire e offrire con un bicchiere di spumante o Prosecco ben freddo.